Kære læser
Tænk at det skal siges allerede: Nu er det snart jul. Men årsagen til, at jeg indleder med dette udsagn, er, at vi på La France og i La France Shop igen er parate til at byde velkommen til vores franske julemarked. I weekenden den 20. og 21. november fra kl 11 til 16 afholder vi vores Marché de Noël på adressen Bjergvangen 5 i Espergærde. Sidst vi holdt det, var i 2019 - og året efter kom der jo en pandemi i vejen. Men nu har vi altså besluttet at slå dørene op igen.
På få år har Frankrig mistet nogle af sine største filmskuespillere, og nu er også Jean-Paul Belmondo gået bort. Hver gang føles det, som om noget er gået uigenkaldeligt tabt. Men Alain Delon, Belmondos gamle ven og rival, er her endnu. Vi tegner et portræt af de to i dette nummer af La France.
Og vi bliver skam lidt i kunstens verden denne gang, selv om du ikke længere kan se et af de største kunstværker i nyere tid. Det er Christo’s indpakning af Triumfbuen i Paris, som kun stod til beskuelse i 14 dage, og som nu er pakket væk igen. Men billederne kan vi da vise. Hvad du derimod kan se, er den pæne samling af impressionisternes kunstværker, der lige udstilles på museet Ordrupgaard, hvorfra jeg tager læserne med på en lille rundtur i Frankrig med både malerier og fotografier af de selvsamme steder, hvor kunstnerne i sin tid stod.
Inden for madkunsten fortæller vi om Mme Cocotte-Minute - dronningen af let madlavning. Françoise Bernard gjorde livet lettere for generationer af fortravlede husmødre og nybegyndere udi køkkenkunsten. Hvad de færreste franskmænd ved er, at hund var et produkt af genial markedsføring - for faktisk var hun fiktiv. Vi bringer også nogle af hendes lette opskrifter.
At en af Bordeaux-områdets fineste vine - Lafite Rothschild - ikke skal ses hverken som et kunstværk eller som et luksusprodukt, det lægger slottets nye leder - 34-årige Saskia de Rothschild - absolut vægt på. “Vi ser os selv som håndværkere, der ydmygt lever af jorden,” fortæller hun i et interview, hvor vi også fortæller om Bordeaux som vinregion.
Ikke alt handler om kunst denne gang - vi bevæger os også op i Provences bjerge i Gorges du Verdon og til Alpernes kunstige sø Serre-Ponçon, hvor vejret kan trækkes frit og ind i det politiske liv.
Alt dette og meget mere skriver vi om i La France denne gang. God fornøjelse med alle artiklerne, og på gensyn i næste nummer, der udkommer 25. november.
Finn Rastén, chefredaktør
Med venlig hilsen
Vores menuforslag i dette nummer af La France er hentet hos Frankrigs madmor, der hjalp millioner af franskmænd med lette opskrifter Tryk her, så kan du se den ene af opskrifterne: spaghetti napolitaine.
OBS På Bjergvangen 5 B, 3060 Espergærde, har vi redaktion, webshop og butik
