Tilmeld dig nyhedsbrev fra La France
- Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag gode tilbud og nyheder to til tre gange om måneden. Din e-mail bliver hos os.
















Kære læser


Fra i år indfører La France temasider i magasinet. Vi vil tage temperaturen på det moderne Frankrig, og årets første tema handler om kvindens status i dag. De franske kvinder fik stemmeret i 1944, i 1970 blev mandens eneret som familieoverhoved afskaffet og først i 2013 kunne kvinder officielt gå i lange bukser. Og selv om kvinderne i dag i uddannelsessystemerne er i fuld gang med at overhale mændene, så er der stadig meget tilbage at ønske. Vi ser på kvindens muligheder og den nye familiestruktur i reportage og interviews.

Nu fylder temaet jo bestemt ikke hele bladet, så jeg vil lige nævne nogle af de andre artikler. Vi har f.eks. været i New York, hvor flere franske klostre endte sammen med kunstskatte for omkring 100 år siden. De blev ikke røvet, men lovligt udført af landet, ellers var de gået til. Resultatet blev Museet The Cloisters, der ligger som et fredfyldt åndehul på travle Manhattan.
Vi har også været på cykeltur fra Bayeux til Rouen, hvor vores Proust-ekspert Neal Ashley Conrad Thing fører os gennem bugtende pittoreske landskaber, efterdønninger af Anden Verdenskrig og Proust i sommerudgave ind i Normandiets historie.

Og for de lækkersultne besøger vi Petrossian i Paris. I næsten et århundrede er verdens måske fineste kaviar blevet lavet af den franske producent, Petrossian, hvis vigtigste butik blev oprettet af russere, der flygtede fra revolutionen.

Skulle man blive endnu mere lækkersulten, så kig nærmere på de gode franske regionale opskrifter, der er i en helt anden prisklasse end kaviaren.

God fornøjelse med La France og alle historierne.


OBS Vi er flyttet i dejlige lokaler på Bjergvangen 5 B, 3060 Espergærde, hvor vi både har redaktion, internetbutik og showroom.

Med venlig hilsen
Finn Rastén, chefredaktør


Månedens menu ...
består af 5 regionale retter fra hele Frankrig - men du kan jo frit vælge dem ud, du helst vil lave. Se alle retterne i La France 1/2017. Tryk her, så kan du se den ene af opskrifterne: Ølsuppe fra Dunkerque.