Danske Kasper Ibfelt har været den drivende kraft i arbejdet med at få et...
Den vilde drue, der funkler i Marcillac
Nyt om Frankrig
Efter sensommerens hedebølger har det franske vejr vist sig fra en mere voldsom side de sidste uger. I Mayenne i Pays de la Loire i det nordvestlige...
Franskmændene er et hjælpsomt folkefærd – og nu er hjælpsomheden sat i system, i hvert fald når det gælder at få hjælp til at hente sin købmandsvarer...
Kultur
Rejser
Gastronomi
Populært lige nu
Seneste artikler
Den britiske Kong Charles III og dronning Camilla ankom onsdag på efterårsvisit i det franske. Det var ikke noget med lufthavnskøer, overbookede fly og...
Suppe med linser, bacon og spidskommen De krigeriske goter og visigoter kan meget vel have indtaget denne suppe med spidskommen, bacon, linser og kartofler...
Langtidsstegt vildsvinekølle med øl og champignon. Hvordan kan man forestille sig en landsbyfest på anden måde end med nogle friskfangede vildsvin? Her er den...
Krydrede æbler med jordbær i ovn. Romertidens Armorica i det nordlige Bretagne er rigt på gode råvarer og gode produkter. Her er en opskrift med æbler, som...
Juice af rødbeder og syrlige æbler. Det ser ud til, at rødbede er en velegnet erstatning for stenolie i druiden Miraculix’ legendariske trylledrik. Så...
Tekst: FINN RASTÉN, journalist. I køkkenet: SIDSEL R. RYDBERG. Forfatter til alle opskrifter: THIBAUD VILLANOVA. Dansk oversættelse: OLE STEEN HANSEN. Fransk...
Dyreprocesser, der toppede i det 14. til 16. århundrede, var seriøse, officielle procedurer, hvoraf nogle varede i månedsvis og havde respekterede advokater på...
Der stod han så pludselig – en lille fedladen teenager med bumser og en kølle i højre hånd og skreg: “Skrid eller jeg smadrer Jer og Jeres kamera, skrid...
En mand, der ved kassen febrilsk roder efter sit kundekort, som han selvfølgelig har glemt, er ad mange omveje årsagen til, at Obelix i det nye Asterix-album...
