fbpx
Le Café Alpin i Alpe d'Huez (foto: Lionel Royet)
Mad Ski

8 spiseoplevelser i Alpe d’Huez

Le Café Alpin

Måske den højest beliggende cafe i verden. I hvert fald en af de mest nuttede og med en rigtig god “chocolat chaud avec chantilly” samt andre drikke og snacks. Den lille blå Piaggio står ved det andet stop på DMC-liften og kan nås uden ski. www.cafealpin.com

Le Génépi

En ung kok, Alexis Rollo, har overtaget en hyggelig gammel restaurant midt i den gamle del af Alpe d’Huez by og skabt et enkelt og sofistikeret køkken med gode råvarer. En lokal favorit. www.legenepi-restaurant.fr

Les Airelles

Sætter man skispidserne mod Montfrais i det fjerneste hjørne af liftsystemet, kan man spise frokost på denne charmerende restaurant, der blandt danskere også er kendt som Stenhytten. www.restaurant-les-airelles.com

La Bergerie du Villard

Den fine gamle landsby Villard Reculas ligger i 1500 meters højde og kan nås med ski.  Lige inden byen kan man stoppe ved La Bergerie du Villard, der byder på pasta og enkle retter fra det franske landkøkken. Intet website, skriv evt. til francis.barlerin@orange.fr

Signal 2108

“Bistronomique” køkken med flink betjening og vid panoramudsigt fra toppen af Signal-bjerget. Måske den bedste frokost i terrænnet, og kan også nås uden ski med en hurtig kabinelift fra byen. www.signal2108.fr

Auberge de la Combe Haute

Hvor den 16 km lange Sarenne-piste slutter, ligger en rustik bjælkehytte med meget autentisk dekor og personale i traditionel alpebeklædning. Efter at have smagt på den varierede menu kan man hoppe på en lift uden for døren og komme op i højderne igen. Ingen website, find restauranten på Facebook

La Ferme d’Hubert

Et innovativt “fleksitarisk” køkken ledet af en kinesisk kok. Restauranten er den uformelle af de tre restauranter på Hôtel Grandes Rousses, har åbent både til frokost af aften, og terrassen kan nås med ski fra pisten. www.hotelgrandesrousses.com

Snesko og fondue i en iglo

Når mørket er faldet på, kan man tage pandelamper og snesko på og gå cirka en halv time op til en iglo, hvor der serveres fondue. Læs mere på www.guidesalpedhuez.com/fr/raquette-a-neigehttp://www.guidesalpedhuez.com/fr/raquette-a-neige

 

Artiklen er kun for betalende abonnenter. Du kan tegne et abonnement lige her, eller logge ind herunder.