fbpx

Latest Articles

Mad

Hvide asparges med hollandaise sauce

Tekst, foto og i køkkenet: Morten Brink Iwersen og Morten Stald Skræl aspargesene (grundigt!), kom skræller og evt. bunde op i en gryde med godt saltet vand og...

Rundt om

Ost på museum

En ost, der smelter på tungen og frigiver himmelske aromaer, er også en af glæderne ved at rejse i Frankrig. I Paris er landets første museum udelukkende...

Nyt om Frankrig Politik

Det gør han ikke…

Emmanuel Macron har selv for kort tid siden afvist, samtlige kommentatorer har afvist, og undertegnede skrev det i La France for en måned siden: Macron opløser...

Rejser

Vilde kløfter og steppelandskaber

Landskabet i og omkring Gorges du Tarn og Gorges de la Jonte er noget af det mest dramatiske, man finder i Frankrig. Fra landsbyer helt nede ved den brusende...

Rundt om

Canal du Midi mangler vand og træer

De fleste turister, der mageligt i flodbåde flyder afsted på Canal du Midi tænker ikke over, at dette utrolige ”vandværk” ligeledes fungerer som et rigtigt...