Seneste artikler

Mad

Grillet fisk med trøffel

Til 4 personer: Fisk: Filet af 1 fladfisk (helleflynder, pigvar, St. Pierre) 25 g trøffel Hønsebouillon Sauce: 100 g jordskokker 1...

Mad

Kaninryg med trøfler

Til 4 personer: 25-30 g trøfler1 kaninryg (eller kyllingefilet)4 skoldede hanekamme (hvis du kan få fat i dem)1 rødløg160 g blandet salat10 g spiselige...

Nyt om Frankrig

PFAS i drikkevandet

Også i Frankrig er PFAS i drikkevandet et emne der diskuteres lige nu. I januar offentliggjorde organisationen “Générations...

Nyt om Frankrig

Marts i løsvægt

Marts måned er udråbt til løsvægts-måned i Frankrig. For at reducere madspild og emballageforbruget, sættes der fokus på køb af fødevarer i løsvægt. I stedet...